La ciudad de Campeche es la que ha sufrido la senda del progreso, grandes conquistas en el sentido de la civilización, asombrosos adelantos de lo intelectual como en lo material. Hoy en día la modernidad se ha ocupado de un inmueble emblemático en la historia de Campeche, el edificio Cuauhtémoc. Un edificio que alberga la historia del nacimiento de uno de los hombres ilustres del Estado, Pedro Sainz de Baranda y Borreyro, nacido en Campeche el 13 de marzo de 1787. En 1805 participó en la célebre batalla de Trafalgar, entre flotas franco-españoles e inglesas. En febrero de 1815, por Orden Real se le comisionó en el cuerpo de ingenieros al cargo del detalle de las obras de fortificación del puerto de Campeche. Falleció en Mérida el 16 de septiembre de 1845. Sus restos se depositaron en la Catedral de la ciudad, y en marzo de 1987 se trasladaron a la Rotonda de los Hombres Ilustres, en la ciudad de México.
El edificio ofrece al visitante el confort del disfrute de un café, de adentrase a la vida colonial en sus historias y leyendas, de la tranquilidad que su patio central transmite con el correr del día.